smjesu dobro izmutiti mikserom.
Sastojci
0 kom 1. Smjesa
0 kom 10 žutanjaka
0 kom 3. Smjesa
0 kom 10 bjelanjaka
0 kom 20 dag šećera u prahu
0 kom omot lisnatog tijesta
0 kom 30 dag brašna
0 kom 30 dag šećera
0 kom 3 vanilin šećera
0 kom 2 dl mlijeka
0 kom 2. Smjesa
0 kom 12 dl mlijeka
0 kom 12 dl vode
0 kom 3 vanilin šećera
Priprema
01.
02.
smjesu zakuhati, pa kad zavrije, maknuti s vatre, uliti 1. smjesu, stalno miješajući kuhati dok se ne zgusne kao puding, oko 15 minuta. Paziti da ne zagori. Na kraju istući snijeg od bjelanjaka i šećera u prahu, pa ga lagano umiješati u vrelu smjesu.
03.
Lisnato tijesto rastanjiti i peći na obrnutom plehu, u koji cete uliti kremšnite. Na dno pleha stavite jednu koru, ulijte vruću smjesu, zatim stavite drugu koru, tek kad se ohladi možete posuti šećerom u prahu.