U loncu za juhu na malo ulja prepržite luk i češnjak. Dodajte brašno, sol i papar te sve dobro promiješajte.
Sastojci
0 kom ulje
0 kom 1 sitno nasjeckani luk
0 kom 1 režanj sitno nasjeckanog češnjaka
0 kom 3 žlice brašna
0 kom sol i papar
0 kom 500 ml kokošjeg ili povrtnog temeljca
0 kom 300 g cvjetova brokule
0 kom 1 limenka kukuruza, opranog i ocijeđenog
0 kom 200 ml vrhnja za kuhanje
Priprema
01.
02.
Dodajte temeljac, brokulu i kukuruz. Pojačajte vatru tako da sve zavrije, a nakon toga je smanjite te pirjajte uz povremeno miješanje 7-8 minuta ili dok povrće ne omekša.
03.
Dodajte vrhnje za kuhanje te miješajte još 5 minuta na laganoj vatri.