U tavi pržite pancetu i kulen nekoliko minuta.
Sastojci
0 kom 2 komada pancete, narezana na manje komadiće
0 kom 200 g kulena, sitno narezanog
0 kom naribani parmezan
0 kom 2 sitno nasjeckana luka
0 kom 2 sitno nasjeckana režnja češnjaka
0 kom 2 žličice brašna
0 kom 1,5 l kokošjeg temeljca
0 kom malo mrvljenog chillija
0 kom 2 krumpira
0 kom nekoliko listova kelja
0 kom 250 ml vrhnja
Priprema
01.
02.
U loncu za juhu na ulju prepržite luk i češnjak. Zatim dodajte brašno, a nakon 1 minute temeljac i chilli te pojačajte vatru tako da sve zavrije.
03.
Krumpir narežite na manje komadiće te ih dodajte u lonac. Kuhajte krumpir 10-15 minuta ili dok ne omekša.
04.
Dodajte kelj te pancetu i kulen. Držite na vatri još 5 minuta.
05.
Maknite sa vatre te dodajte vrhnje i parmezan.