Krema od lješnjaka

Pržene lješnjake očistiti od ljuske, samljeti što sitnije.

Slatko vrhnje i šećer staviti da se kuha, kad se šećer rastopi smanjiti vartu na minimum i dodati čokoladu, mješati dok se ne rastopi. I dodati mljevene lješnjake i lagano kuhati mješajući dok ne postane gusta smjesa.

Maknuti sa štednjake i dodati mlijeko, po želji za gustoću.

Kada se ohladi malo, izmiksati dobro da smjesa postane glatka. Ako vam smetaju male mrvice od lješnjaka, možete kremu procjediti kroz cijetku za čaj...

Ja dodam manje mlijeka, jer volim da mi je krema malo gušća...

Serviram je u zdjelice..

p.s. sliku budem stavila čim budem pravila idući put, ne znam je li smijem krasti s interneta, pa onda slikam svoje....