Postroll

Preroll

Krema od jabuka i đumbira 2 velike kisele jabuke 125 ml (1/8 l) bijelog vina 2 1/2 žlice bijele mljevene želatine 3 žlice hladne vode 2 žumanca 100 g &scaron;ećera nastruganom koricom 1 limuna 100 g đumbira u sirupu 250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja 1 jabuku oguliti, podijeliti na osmine, izvaditi sjemenke i staviti na vatru sa lagano pirjati, izgnječiti u kašu izmiješati sa ostaviti 10 min da nabubri staviti na laganu vatru i miješati dok se ne rastopi; umiješati u kašu od jabuka; izmiješati sa u kremastu smjesu; smjesu od žumanaca umiješati u kašu od jabuka i ostaviti u hladioniku 45 min, izrezati na tanke kriške - jednu količinu ostaviti za garniranje; istući; oba sastojka umiješati u kremu; kremu staviti u prikladne čaše; oprati, osušiti, izrezati na tanke kriške, kremu garnirati preostalim komadima đumbira i kriškama jabuke. 

Krema od jabuka i đumbira

2 velike kisele jabuke

125 ml (1/8 l) bijelog vina

2 1/2 žlice bijele mljevene želatine

3 žlice hladne vode

2 žumanca

100 g &scaron;ećera nastruganom koricom 1 limuna

100 g đumbira u sirupu

250 ml (1/4 l) slatkog vrhnja

1 jabuku

<para>oguliti, podijeliti na osmine, izvaditi sjemenke i staviti na vatru sa</para>

<para>lagano pirjati, izgnječiti u kašu</para>

<para>ostaviti 10 min da nabubri staviti na laganu vatru i miješati dok se ne rastopi; umiješati u kašu od jabuka;</para>

<para>u kremastu smjesu; smjesu od žumanaca umiješati u kašu od jabuka i ostaviti u hladioniku 45 min,</para>

<para>izrezati na tanke kriške - jednu količinu ostaviti za garniranje;</para>

<para>istući; oba sastojka umiješati u kremu; kremu staviti u prikladne čaše;</para>

<para>oprati, osušiti, izrezati na tanke kriške, kremu garnirati preostalim komadima đumbira i kriškama jabuke.</para>

Krema od jabuka i đumbira

Sastojci

Priprema

Krema od jabuka i đumbira

Sastojci

Priprema

Primaj zena.hr newsletter