Krastavac u krem umaku od kopra

Krastavac u krem umaku od kopra

Sastojci

0 kom 2 - 3 krastavca ukupne težine oko 800 g 15 ml (1 jušna žlica) maslaca 1 svežanj mladog luka, očišćenog i narezanog na ploške 1 crvena paprika, očišćena od sjemenki i nasjeckana Sitno naribana korica i sok od 1 limuna

Priprema

01.

Sol i bijeli papar 120 ml vrhnja 30 ml (2 jušne žlice) suhog bijelog vina 15 - 30 ml (1 - 2 jušne žlice) nasjeckanog svježeg kopra

žena.hr
24.6.2012.