Na maslinovu ulju poprži crveni luk i češnjak.Dodaj bundevu, mrkvu i krumpir narezne na kockice.Dolij juhu.Kada zakuha, smnji vatru i kuhaj 20-25 minuta dok povrće ne omekša.Skini s vatre i umiješaj kiselo vrhnje.Posoli i popapri.Sve smiksaj i posluži.Bon apetit!
Sastojci
0 kom 500 g crvene bundeve
0 kom 500 g mrkve
0 kom 450 g krumpira
0 kom 200 g nasjeckanog crvenog luka
0 kom 3 režnja češnjaka
0 kom 4 dl bistre mesne juhe
0 kom 2,5 dl kiseloga vrhnja
0 kom sol i papar
Priprema
01.