isprati pod hladnom tekućom vodom, posušiti
Sastojci
0 kom 4 urezana kotleta (svaki oko 250g)
0 kom 4 male ploške ananasa (iz limenke)
0 kom 4 ploške sirove šunke
0 kom 1-2 žlice maslaca
0 kom peršin
Priprema
01.
02.
ocijediti, obložiti sa
03.
u svaki urez na kotletu staviti plošku ananasa obloženu šunkom i pričvrstiti drvenim štapićem;
04.
zagrijati i lagano peći kotlete 15-18 minuta s obje strane; gotove kotlete složiti na pladanj, dodati
05.
i ukrasiti poslužiti toplo ili hladno.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb