Kolačići sa narančom i čokoladom

Kolačići sa narančom i čokoladom

Sastojci

0 kom 300 g brašna
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom prstohvat soli
0 kom 80 g maslaca
0 kom 1 naranča
0 kom 90 g sećera
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 1 jaje
0 kom 1 bijela čokolada (100 g)

Priprema

01.

Naranču oprati, naribati koru, iscijediti sok.

02.

Na pari otopiti maslac pa dodati naranču, šećer i vanilin šećer te na kraju jedno jaje koje smo prethodno razmutili. Sve povezati i maknuti s pare. Dodati čokoladu i miješati dok se ne otopi.

03.

Tu smjesu uliti u posudu u kojoj su brašno, prašak za pecivo i sol. Izraditi tijesto pa oblikovati male kuglice te ih lagano stisnuti među dlanovima. Slagati na pleh obložen pek papirom.

04.

Peći u pećnici koju smo prethodno zagrijali na 180 stupnjeva od 12 do 15 minuta.

05.

Po želji posuti šećerom u prahu.

žena.hr
19.3.2016.