Biskvit možete napraviti i po svojem receptu, ovaj ispadne nešto tanji ali fini i pjenasti. :)
Sastojci
0 kom BISKVIT: 3 jaja
0 kom 5 žlica šećera
0 kom 5 žlica brašna
0 kom 2 žlice mlijeka
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom KREMA: 0,5 naribanih jabuka
0 kom 3 dcl vode
0 kom 2 dcl šećera
0 kom 1 puding od vanilije
0 kom Preko svega šlag.
Priprema
01.
02.
Odvojite bjelanjke od žumanjaca. Žumanjke, šećer i mlijeko pjenastom umutite te dodate brašno pomiješano sa praškom za pecivo. U tu smjesu dodamo snijeg od bjelanjaka, izmiješate, izlijete u protvu i ispečete biskvit.
03.
U 3 dcl vode stavite lagano istisnute naribane jabuke i 2 dcl šećera. kuhate dok jabuke ne omekšaju, dodate puding od vanilije razmućen sa 3 žlice vode. Kad se zgusne, još tople nanesete na biskvit.
04.
Ako mislite da je smjesa prerijetka (to se meni prvi put dogodilo jer nisam malo stisnula jabuke) stavite Gustin.
05.
Slika je s neta, nije moja ali to vam je otprilike to.
06.
Postoje i varijante s keksima i ovom smjesom.
07.
Pustite ga da se dobro ohladi i stegne.