Najprije pomiješati brašno, sodu, šećer zatim dodati mlijeko, ulje,dodatak za medenjake i na kraju pekmez. Sve dobro izmutiti pa sipati u tepsiju (velika tepsija od rerne prekrivena papirom za pečenje ). Staviti peći na 180°C desetak minuta dok se uhvati kora. Zatim gore namazati
Sastojci
0 kom Za 2 tijesta:
0 kom 1,5 čaša šećera (od jogurta)
0 kom 3 čaše brašna
0 kom 1,5 čaša mlijeka
0 kom 4 žlice ulja
0 kom 5 žlica pekmeza od šljiva
0 kom 1 žličica sode bikarbone za kolače
0 kom 1 žličica dodatka za medenjake
0 kom 100 g čokolade
0 kom 5 žlica pekmeza
Priprema
01.
02.
Za fil rastopiti zajedno 100 g čokolade i 5 žlica pekmeza.
03.
Na fil ponovno sipati još jedno tijesto od istih sastojaka kao donje. Potom staviti ponovo peći na 180°C još pola sata.
04.
Kad je kolač pečen gore namazati glazuru od čokolade.