Kokosove štange koje se ne peku

Kokosove štange koje se ne peku

Sastojci

0 kom 300 g mljevenog keksa
0 kom 100 g kokosa
0 kom 125 g margarina
0 kom 200 g šećera
0 kom 1 dl vode
0 kom 3 žlice ruma
0 kom Glazura:
0 kom 3 žlice vode
0 kom 100g čokolade
0 kom 100g margarina

Priprema

01.

Mljevene kekse pomiješajte s kokosom i dodajte rum te promiješajte. Na vatri otopite 200 g šećera u 1 dl vode te dodajte margarin da se istopi.

02.

U smjesu keksa dodajte vodu s šećerom i margarinom te izmiješajte mikserom . Masu istrestite u kalup promjera oko 20x30cm, najbolje na papir za pečenje zbog lakšeg vađenja. Poravnajte masu. 

03.

Prelijte glazurom od čokolade, ubacite u hladnja kda se sve dobro stisne. 

žena.hr
12.1.2015.