U loncu za juhu na ulju pržite govedinu oko 15 minuta.
Sastojci
0 kom 1 žlica ulja
0 kom 500 g goveđeg mesa, narezanog na manje komadiće
0 kom 1 žlica soli
0 kom 1 lovorov list
0 kom pola šalice vode
0 kom 2 žlice brašna
0 kom 3 šalice vode
0 kom sol
0 kom papar
0 kom 2 mrkve, narezane na kolutiće
0 kom 1 veći krumpir, narezan na kockice
0 kom 1 zelena paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 1 stručak celera, sitno nasjeckan
0 kom 1 sitno nasjeckani luk
Priprema
01.
02.
Dodajte vodu, sol i papar. Prekrijte lonac te kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata.
03.
Dodajte preostale sastojke osim vode i brašna. Prekrijte i kuhajte 30 minuta. Maknite lovorov list.
04.
U manjoj posudi dobro promiješajte brašno i vodu te postepeno dodajte gulašu uz stalno miješanje i pričekajte da gulaš zavrije.
05.
Pričekajte 1-2 minute dok se gulaš ne zgusne.