1. Pečnicu ugrijati na 200*C. Šećer, maslac i sol staviti u lončić i polako topiti na štednjaku. Dok se ne dobije fina homogena smijesa. Pustite da se malo ohladi.
Sastojci
0 kom 100 g maslaca
0 kom 80 g smeđeg šećera
0 kom 1 prstohvat soli
0 kom 1 jaje
0 kom 100 g fino mljevenih zobenih pahuljica
0 kom 100 g krupnijih zobenih pahuljica ili musli
0 kom 30 g brašna
0 kom 1 žličica praška za pecivo
0 kom 1 žličica cimeta, anisa, klinčića ili nekog drugog mirisnog začina.
Priprema
01.
02.
2. U brašno dodati začine i prašak za pecivo. Jaje umutiti pijenjačom i preliti preko zobenih pahuljica, dodati praškaste sastojke te otopljeni maslac. Sve dobro promiješati da se prožme.
03.
3. Na pleh za pečenje staviti papir za pečenje i na široko, malom žlicom, stavljati masu za kekse.
04.
4. Peći 10 min. na 200*C. Tek kad su posve hladni možete ih poslužiti.
05.
Dobar tek!
06.