U tavi na malo ulja prepržite pancetu.
Sastojci
0 kom 2 kriške pancete, narezane na manje komadiće
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom sol
0 kom 1 crvena paprika, sitno narezana
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 1 limenka crvenog graha, opranog i ocijeđenog
0 kom 300 ml kokošjeg temeljca
0 kom 250 ml mlijeka
0 kom timijan
0 kom papar
0 kom 3/4 šalice riže
Priprema
01.
02.
Dodajte luk, papriku i češnjak te pržite 5 minuta.
03.
Dodajte grah, temeljac, mlijeko, timijan i papar. Promiješajte i pričekajte dok sve zavrije.
04.
Dodajte rižu i sol. Malo smanjite vatru te kuhajte oko 20 minuta ili dok riža ne bude kuhana.