U mlijeko kojem je dodan šećer, maslac, vanilija skuhati rižu. Kad je riža kuhana odliti višak mlijeka i dodati kakao otopljen u malo mlijeka. Dodati žumanjke i na kraju snijeg od 3 bjelanjka. Tu smjesu izliti u namazan oblik za torte, posuti mrvicama i peći dok torta ne postane svjetlo žuta. Mlaku posuti šećerom u prahu i vanilijom.

Sastojci
0 kom 250 g riže
0 kom 1 l mlijeka
0 kom 150 g šećera
0 kom 50 g maslaca
0 kom 3 jaja
0 kom 100 g kakaa
0 kom šećer u prahu i malo vanilije
Priprema
01.