Rastopite malo maslaca te prepržite luk, papriku i artičoke.
Sastojci
0 kom maslac
0 kom 2-3 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom 1 crvena paprika, narezana na manje komadiće
0 kom 75 g srca artičoka
0 kom 125 g dimljenog lososa
0 kom 8 jaja
0 kom 50 ml jogurta
0 kom bosiljak
0 kom sol i papar
0 kom 85 g feta sira
Priprema
01.
02.
Dodajte losos i sve još držite kratko na vatri uz stalno miješanje.
03.
Maknite losos i povrće iz tave.
04.
Istucite jaja sa jogurtom, bosiljkom solju i paprom.
05.
Ispecite jaja u tavi. Dodajte losos i povrće te mrvljenu fetu. Sve dobro promiješajte i poslužite.