U zdjelici dobro pomiješajte prva 4 sastojka.
Sastojci
0 kom malo peršina
0 kom sol
0 kom 4 bjelanjka
0 kom 1 jaje
0 kom 100 g crnog graha iz konzerve, opranog i ocijeđenog
0 kom 2 mlada luka, sitno narezana
0 kom 30 g mrvljene goude
0 kom 50 ml salse
0 kom ulje
Priprema
01.
02.
U drugoj zdjelici pomiješajte grah, luk, sir i salsu.
03.
U tavi zagrijte malo ulja. Nalijte jaja te ispecite omlet. Na polovinu omleta dodajte grah i ostale sastojke te ga preklopite.
04.
Držite na vatri još 1 minutu te prebacite na tanjur.