Juha sa tikvicama

Juha sa tikvicama

Sastojci

0 kom 2 stručka celera, sitno nasjeckana
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom ulje
0 kom 1 tikvica, narezane na male komadiće
0 kom 650 ml kokošjeg temeljca
0 kom 1 limenka graha, opranog i ocijeđenog
0 kom sol i papar
0 kom sitno narezane rotkvice i mrvljena feta za ukrašavanje

Priprema

01.

U loncu za juhu zagrijte ulje te pržite luk i celer 7-8 minuta.

02.

Dodajte tikvice, temeljac, grah, sol i papar. Dok juha zavrije, smanjite vatru te kuhajte 10-12 minuta.

03.

Juhu usitnite u blenderu.

04.

Po želji ukrasite rotkvicama i fetom.

žena.hr
5.6.2008.