Juha sa rajčicama i parmezanom

Juha sa rajčicama i parmezanom

Sastojci

0 kom ulje
0 kom 3 luka, sitno nasjeckana
0 kom 1 glavica komorača, sitno narezana
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 800 ml kokošjeg temeljca
0 kom 1 limenka pelata
0 kom malo timijana
0 kom sol i papar
0 kom 6 kriški francuskog kruha
0 kom parmezan

Priprema

01.

U loncu za juhu na ulju pržite luk, češnjak i komorač dok ne omekšaju.

02.

Dodajte temeljac, usitnjene pelate sa sokom, timijan te sol i papar. Djelomično prekrijte te kuhajte na laganoj vatri 35-40 minuta.

03.

U međuvremenu posipajte kriške kruha sa parmezanom te zapecite u pećnici dok se sir ne otopi.

žena.hr
29.5.2010.