ml bijelog vina

Sastojci
0 kom 50 g maslaca
0 kom 1/2 celera, narezanog na kockice
0 kom 1 sitno nasjeckan luk
0 kom 2 mlade mrkve, narezane na tanke prutiće
0 kom 1 poriluk, narezan na tanke prutiće
0 kom 850 ml riblje ili juhe od povrća
Priprema
01.
02.
ml (2 jušne žlice) brašna
03.
žutanjka
04.
g kuhanih morskih račića, bez ljuštura
05.
Sol i svježe mljeveni crnt papar
06.
Grančice svježeg bilja, za ukrašavanje
IzdavačPlodovi mora
NakladnikVeble Commerce, Zagreb