Juha od graška s okruglicama od šunke

Juha od graška s okruglicama od šunke

Sastojci

0 kom 500 g svinjskih rebrica
0 kom 1 1/4 l slane vode
0 kom 1 vezicu povrća za juhu
0 kom 1 kg graška u zrnu
0 kom sol, papar majčinu dušicu.
0 kom 200 g šunke
0 kom 6 dvopeka
0 kom 2 jaja

Priprema

01.

oprati, staviti u

02.

i kuhati 20 min

03.

očistiti, oprati, narezati na rezance;

04.

povrće dodati u mesnu juhu i kuhati 20 min; dodati

05.

Za okruglice od šunke

06.

izrezati na sitne kockice;

07.

usitniti između dvije kuhinjske krpe valjkom za tijesto, kockice šunke i mrvice dvopeka pomiješati sa

08.

oblikovati okruglice i kuhati ih 10 min na laganoj vatri u juhi

09.

oko 50 min.

žena.hr
23.4.2013.