na malo maslinova ulja popržiti češnjak i naribani korijen celera,dodati buču koju smo ogulili,očistili od koštica i narezali na kockice te pirjati dok ne omekša.kad omekša dodati sol,papar,vrhnje za kuhanje,podlijevati vodom i miksati štapnim mikserom. na kraju dodati sjeckani peršin
Sastojci
0 kom 1 kg žute buče
0 kom sol
0 kom papar
0 kom češnjak
0 kom vrhnje za kuhanje
0 kom voda
0 kom malo korijena celera
0 kom sjeckani peršin
0 kom maslinovo ulje
Priprema
01.