Biskvit
Sastojci
0 kom Biskvit
0 kom 2 jaja
0 kom 500 ml jogurta
0 kom 200 g šećera
0 kom 2 vanilin šećera
0 kom 400 ml slatkog vrhnja
0 kom 2 velike žlice mljevene želatine
0 kom Roza krema
0 kom 3 dcl slatkog vrhnja
0 kom 3 dcl kiselog vrhnja
0 kom 150 g šećera u prahu
0 kom 10-12 g želatine u prahu
0 kom 15 dag šećera
0 kom 6 žlica hladne vode za natopiti želatinu
0 kom 3 žlice soka od limuna
0 kom Ekstrakt od višnje
0 kom 0,5 kg višanja ili nekog dr.voća
0 kom 15 dag brašna
0 kom 1 dcl ulja
0 kom 1 dcl mlijeka
0 kom Pola praška za pecivo
0 kom 1 vanilin šećer
0 kom 10 dag mljevenih oraha
0 kom Bijela krema
Priprema
01.
02.
Pjenasto izmiksaj jaja i šećer. Dodaj vanilin šećer, ulje i mlijeko. Zatim dodaj brašno pomiješano s praškom za pecivo. Kada to sve promiješaš, dodaj mljevene orahe. Gotovu smjesu stavi da se pece 15-20 min. na 180°.
03.
Bijela krema
04.
Izmiksaj jogurt, šećer i vanilin šećer. U drugoj posudi izmiksaj slatko vrhnje. Zatim to sve pomijesas zajedno.
05.
Roza krema
06.
Izmiksaj kiselo vrhnje sa šećerom u prahu. U drugoj posudi izmiksaj slatko vrhnje. Oba dvije smjese pomijesaj zajedno. Stavi limun i dodaj ekstrakt od visnje po želji.
07.
Prije nego li u kalup sipaš kremu, biskvit dobro namočiš sa sokom od višanja, a u oba dvije kreme staviš želatinu. Zatim u kalup sipaš pola bijele smjese i poslozis Visnje i onda ostatak bijele kreme. To isto ponovis i s rozom kremom. Visnje slažeš po želji.