Izmijesiti prhko tijesto od potrebnih sastojaka. Podijeliti na dva dijela. Jednu polovicu razvaljati i staviti u namašćen i pobrašnjen pleh 35x35, može i malo veći. Drugu polovicu tijesta staviti u frižider.
Sastojci
0 kom Tijesto:
0 kom 500 g brašna
0 kom 200 g šećera
0 kom 3 vanilin šećera
0 kom 3 žlice brašna
0 kom 3 žlice griza
0 kom 4 izrađena bjelanjka
0 kom 150 g šećera
0 kom 1 Zvijezda margarin (250 g)
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom 4 žumanjka
0 kom po potrebi malo mlijeka
0 kom Jogurt smjesa:
0 kom 4 čvrsta jogurt
0 kom 2 kisela vrhnja
Priprema
01.
02.
Pjenasto izraditi bjelanjke, a ostale sastojke za smjesu izmiješati u drugoj zdjeli. Bjelanjke žlicom polako umješati u ostatak smjese.
03.
Smjesu izliti na tijesto i gore naribati drugu polovicu tijesta.
04.
Peći na 170°C dok ne porumeni.