Jednostavna hrskava piletina

Jednostavna hrskava piletina

Sastojci

0 kom Umak
0 kom 100 ml kiselog vrhnja
0 kom 1000 g pilećih krila
0 kom 2/3 šalice mrvljenih kukuruznih pahuljica (corn flakes)
0 kom 1/3 šalice krušnih mrvica
0 kom 1 žlica peršina
0 kom 4 žlice majoneze
0 kom 50 ml mlijeka
0 kom 1 žličica limunovog soka
0 kom 1 žlica vinskog octa
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 1 žličica Worcestershire umaka
0 kom 1 žličica senfa
0 kom papar

Priprema

01.

U zdjelici pomiješajte sve sastojke za umak.

02.

Umaku dodajte papar i meso te meso dobro prekrijte umakom.

03.

U drugoj zdjeli pomiješajte preostala 3 sastojka. Piletinu uvaljajte u mješavinu 1 po 1 komad.

04.

Pecite u pećnici na laganom namašćenom limu 30-35 minuta.

žena.hr
12.1.2010.