Pomiješajte prvih 6 sastojaka u manjoj zdjelici. Pola marinade ostavite za kasnije, a u drugoj polovici marinirajte meso nekoliko sati.
Sastojci
0 kom 75 ml ulja
0 kom 60 ml crvenog vina
0 kom origano
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom papar
0 kom korijander
0 kom 500 g janjetine, narezane na kockice
Priprema
01.
02.
Meso ocijedite te nabodite na štapiće.
03.
Ispecite na grillu ili u pećnici uz povremeno premazivanje marinadom.