Irske palačinke sa krumpirom

Irske palačinke sa krumpirom

Sastojci

0 kom 1 kg krumpira
0 kom 1 šalica mlijeka
0 kom luk vlasac
0 kom sol i papar
0 kom maslac
0 kom vrhnje

Priprema

01.

Narežite krumpir na male kockice i skuhajte ga.

02.

Ocijedite krumpir te ga nakon toga pomiješajte sa mlijekom i napravite pire.

03.

Umiješajte sol, papar i luk vlasac. Prekrijte posudu te stavite u frižider da se hladi 30-45 minuta.

04.

Izvadite krumpir te napravite palačinke debljine otprilike 1 cm.

05.

U tavi rastopite maslac te ispecite palačinke.

06.

Poslužite sa vrhnjem.

žena.hr
9.7.2009.