očistiti, sitno narezati;
Sastojci
0 kom 1 malu glavicu luka
0 kom 2-3 žlice ulja
0 kom 2 žlice pšeničnog brašna, 1 žličicom curryja
0 kom 1 l vode
0 kom 3 kocke pileće juhe
0 kom 50 g riže
0 kom 2-3 žlice sherryja
0 kom 1 žumance;
0 kom 3-4 žlice kiselog vrhnja
Priprema
01.
02.
zagrijati i na njemu popržiti luk,
03.
oko 25 min.
04.
posuti sa
05.
i na kratko popržiti;
06.
naliti;
07.
umiješati;
08.
oprati, dodati i kuhati oko 20min;
09.
dodati
10.
izmiješati sa
11.
i time zgusnuti (legirati) juhu.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb