Žumanjke pjenasto umiješati sa šećerom, dodati ulje, mlijeko i kakao. Stući snijeg, u smjesu dodati brašno i prašak za pecivo i na kraju snijeg.
Sastojci
0 kom Biskvit: 6 jaja, 6 žlica šećera, 6 žlica oštrog brašna, 1 dcl ulja, 1 dcl mlijeka, 3 žlice kakaa, 1prašak za pecivo
0 kom Preljev: 1 l slatkog vrhnja , 1/2 kg čokolade
Priprema
01.
02.
Peći cca. 25-30 min na 200°C.
03.
Dok se kolač peče pripremiti preljev: U litri slatkog vrhnja rastopiti natrganu čokoladu, neka lagano zakipi i postane ravnomjerno. Vrući preljev vrlo, vrlo polagano preliti preko vručeg kolača. Ostaviti da se ohladi i stisne. Hladno rezati na kocke.