Skuhamo tijesto od brašna, vode, maslaca, soli i jaja
Sastojci
0 kom 22 dag brašna
0 kom 12 dag maslaca
0 kom 6 dcl umaka od sira
0 kom papar
0 kom sol
0 kom voda 2dl
0 kom 3 jaja .
0 kom 12 dag parmezana
0 kom 35 dag sira trapista
0 kom 10 dag brašna
0 kom 3 jaja
0 kom 20 dag krušnih mrvica
0 kom 3 dcl ulja
Priprema
01.
02.
Sir trapist rezan na kockice i sir parmezan polagano dodajemo u tijesto i sve dobro izmiješamo
03.
Rukama oblikujemo hrustavce.
04.
Paniramo hrustavce u brašno, jaja i mrvice.
05.
Pržimo hrustavce u plitkoj masnoći.