Mekano zamijesite sastojkeu glatku lijepu masu, a onda nakon toga malo po malo dok mjesite dodavajte brašno, dok ne dobijete tvrđu smjesu. Ostavite da se malo odmori, pa onda koliko imate snage još umjesite s brašnom.
Sastojci
0 kom Ovisno o količini koju želite dobiti.
0 kom 500 g brana
0 kom 5 jaja
0 kom 1 žlica ulja
0 kom malo soli (vrlo malo)
Priprema
01.
02.
nakon toga valjajte oklagijom tijesto. Ja si rasporedim na manje komade i onda sa strojem za tjesteninu trakice valjam na što tanje. Režite ju po želji i stavite suđiti na suhu podlogu.
03.
Ja sam radila gnjezda, jer na taj način mi se ne lome rezanci kad se osuše.