Hladna salata s repovima kozica

Hladna salata s repovima kozica

Sastojci

0 kom 1 velika paprika
0 kom 1 srednji luk srebrenac
0 kom ulje
0 kom 3 srednje mrkve
0 kom 5 većih kiselih krastavaca
0 kom 1 mileram (400 g)
0 kom 1 jušna žlica majoneze (puna)
0 kom 1 kavena žličica senfa
0 kom 500 g repova kozica
0 kom sol
0 kom papar

Priprema

01.

Repove kozica malo posoliti i naglo prepržiti.

02.

Luk i papriku nasjeckati krupnije, mrkvu i krastavce sitno i sve pomiješati.

03.

Dodati mileram, majonezu i senf, posoliti i popapriti, te umiješati repove kad se ohlade.

04.

Prije serviranja dobro ohladiti.

05.

06.

Dobar tek!  

žena.hr
23.7.2011.