U tavi malo prepržite pancetu.
Sastojci
0 kom 6 kriški pancete, narezane na manje komadiće
0 kom 2 luka, sitno nasjeckana
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom 3 veća krumpira, narezana na kockice
0 kom 3 šalice vode
0 kom 2 kokošje kocke
0 kom 3 žlice brašna
0 kom 350 ml mlijeka
Priprema
01.
02.
U loncu za juhu prepržite luk i češnjak. Dodajte krumpir, vodu i kokošje kocke.
03.
Držite na vatri dok krumpir ne bude kuhan, a zatim dodajte pancetu.
04.
U zdjelici pomiješajte brašno i malo mlijeka. Postepeno dolijte ostatak mlijeka i promiješajte. Nalijte u juhu.
05.
Držite na srednje jakoj vatri dok juha na zavrije i malo se zgusne uz povremeno miješanje.