g krumpira, narezanog na kockice

Sastojci
0 kom 25 g maslaca ili margarina
0 kom 1 sitno nasjeckan luk
0 kom 2 nasjeckana korijena celera
0 kom 1 nasjeckana zelena paprika
0 kom 25 g glatkog brašna
0 kom 2,5 ml (1/2 čajne žlice) suhe gorušice
0 kom 1 l mlijeka
0 kom 900 g školjki iz limenke, s tekućinom
Priprema
01.
02.
,25 ml (1/4 čajne žlice) sušene majčine dušice
03.
Sol i svježe mljeveni crni papar
04.
lovorov list
05.
g naribanog polutvrdog sira
06.
Malo Worcestershire umaka
07.
Vrhnje (po želji)
08.
ml (2 jušne žlice) nasjeckanog svježeg peršina
IzdavačPlodovi mora
NakladnikVeble Commerce, Zagreb