sitno nasjeckan režanj češnjaka 1 oguljena rajčica, nasjeckana i očišćena od sjemenki Začinsko bilje (peršin, timijan, lovorov list) Sol i svježe mljeveni crni papar 250 ml riblje juhe Svježa krasuljlca, za ukrašavanje
Sastojci
0 kom 18 sirovih velikih kozica 1 tikvica, narezana na ploške 800 g fileta grgeča ili bakalara 75 ml (5jušnih žlica) maslinovog ulja 1 sitno nasjeckan luk 1/2 tanko narezane crvene paprike, očišćene od sjemenki 1/2 tanko narezane zelene pa
Priprema
01.
IzdavačPlodovi mora
NakladnikVeble Commerce, Zagreb