U loncu za juhu rastopite maslac te na njemu 3 minute pržite mladi luk.
Sastojci
0 kom 1 žlica maslaca
0 kom 2 mlada luka, sitno nasjeckana
0 kom 600 ml kokošjeg temeljca
0 kom 75 g riže
0 kom 2 jaja
0 kom sok 1 limuna
0 kom malo papra
Priprema
01.
02.
U lonac dodajte temeljac i rižu. Nakon što temeljac zavrije, smanjite vatru, prekrijte lonac te pirjajte na laganoj vatri 20-25 minuta.
03.
Istucite jaja te im dodajte limunov sok. Jaja postepeno dodajte u lonac uz stalno miješanje. Držite na laganoj vatri još 3-4 minute. Pri kraju dodajte malo papra.