U zdjelici pomiješajte sojin umak i škrob. Dodajte sljedećih 5 sastojaka, dobro promiješajte te stavite na stranu.
Sastojci
0 kom 40 ml sojinog umaka
0 kom 4 žličice škroba
0 kom 20 ml šerija
0 kom 15 ml octa
0 kom 1 žlica šećera
0 kom 1 žlica ketchupa
0 kom 1/4 žličice češnjaka u prahu
0 kom ulje
0 kom 350 g goveđeg mesa, narezanog na manje trakice
0 kom 4 mlada luka, narezana na manje komadiće
Priprema
01.
02.
U woku ili tavi zagrijte ulje te pržite govedinu nekoliko minuta dok ne poprimi smeđu boju.4. Dodajte mladi luk i kratko prepržite.
03.
Dodajte mješavinu sa sojinim umakom te miješajte sve dok umak ne proključa i zgusne se.