Goveđi odrezak sa ružmarinom

Goveđi odrezak sa ružmarinom

Sastojci

0 kom ulje
0 kom malo sitno nasjeckanog ljubičastog luka
0 kom 2 režnja češnjaka, sitno nasjeckana
0 kom 1 veća rajčica, sitno narezana
0 kom 2 žlice vode
0 kom 1 žlica vinskog octa
0 kom sol
0 kom papar
0 kom ružmarin
0 kom 2 goveđa odreska

Priprema

01.

U manjoj tavi zagrijte malo ulja. Kratko prepržite luk i češnjak.

02.

Dodajte rajčicu, vodu, ocat, sol i papar te pirjajte 10 minuta.

03.

Zagrijte grill tavu. Meso začinite sa malo soli, papra, češnjaka i ružmarina.

04.

Ispecite meso te poslužite sa umakom od rajčica.

žena.hr
4.11.2009.