Fritaja sa šunkom i sirom

Fritaja sa šunkom i sirom

Sastojci

0 kom 3 jaja
0 kom 3 bjelanjka
0 kom sol i papar
0 kom 100 g cvjetova brokule
0 kom 200 g dimljene šunke, narezane na male kockice
0 kom 1-2 ukiseljene paprike, narezane na trakice
0 kom ulje
0 kom 50 g goude

Priprema

01.

Istucite jaja, bjelanjke, sol i papar. Dodajte brokule, šunku i paprike.

02.

U tavi zagrijte ulje.

03.

Ulijte mješavinu sa jajima, te pecite na laganoj vatri 6-7 minuta.

04.

Posipajte sa sirem, prebacite tavu u pećnicu te pecite još nekoliko minuta dok se sir ne rastopi.

žena.hr
12.6.2010.