Na svaku koru od štrudle pojedinačno slagati , i prvu i zadnju koru posipati mineralnom vodom. Slagati na svaku koru ovim redom ; prvo namazati koru uljem, zatim vrhnje, iscjeckanu šunkaricu, kechup i origano, i sir. Potom urolati napravljene kore za strudle, te ih ostaviti u zamrzivacu sat vremena. Nakon toga narezati na kolutove , namazati ih sa smjesom jajeta i vrhnja i staviti ih peci na 180 stupnjeva 20 minuta
Sastojci
0 kom 500 gr šunkarice
0 kom 0.2 dcl mineralne vode
0 kom 3 dcl kisela vrhnja
0 kom 0.2 dcl ketchupa
0 kom 20 gr origano
0 kom 400 gr sira gouda
0 kom 1 jaje
0 kom 2 kore za štrudle
0 kom 0.1 dcl ulja
Priprema
01.