Fileti lososa u umaku sa ananasom

Fileti lososa u umaku sa ananasom

Sastojci

0 kom 300 g ananasa iz konzerve, ocijeđenog i narezanog na manje komadiće
0 kom 1 manji ljubičasti luk, sitno nasjeckan
0 kom 4 fileta lososa
0 kom 1 manja crvena paprika, sitno nasjeckana
0 kom 1 žlica limunovog soka
0 kom 2 žličice šećera
0 kom 1 ljuta papričica, sitno nasjeckana
0 kom sol
0 kom papar
0 kom chili u prahu
0 kom ulje

Priprema

01.

U posudi pomiješajte prvih 6 sastojaka i malo soli.

02.

Filete začinite solju, paprom i chilijem. U tavi zagrijte ulje i pržite filete 4-5 minuta sa svake strane.

03.

Poslužite sa umakom od ananasa.

žena.hr
5.1.2009.