Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju.
Sastojci
0 kom 100 g gorgonzole
0 kom 300 ml vrhnja za kuhanje
0 kom 250 g svježeg kravljeg sira
0 kom 300 g fettuccine tjestenine
0 kom nekoliko listova svježeg špinata, natrganog na manje komadiće
0 kom 200 g šunke, narezane na manje komadiće
0 kom peršin
0 kom sol
Priprema
01.
02.
U zdjelici za umak zagrijte 65 g gorgonzole, vrhnje za kuhanje i kravlji sir. Držite na vatri 4-5 minuta uz neprestano miješanje.
03.
Pomiješajte kuhanu tjesteninu sa špinatom, šunkom i peršinom te malo posolite. Prelijte sa sirevima i pomiješajte.
04.
Kod posluživanja posipajte sa preostalom gorgonzolom.