Istucite meso ako je predebelo. Posolite i popaprite.
Sastojci
0 kom 4 kom. bijelog pilećeg mesa
0 kom sol
0 kom ulje
0 kom papar
0 kom brašno
0 kom 2 žlice senfa
0 kom 1 jaje, zamućeno
0 kom 50 g krušnih mrvica
0 kom nasjeckani peršin
0 kom luk vlasac, sitno nasjeckan
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
Priprema
01.
02.
U posudi pomiješajte senf i jaje. U tanjuru pomiješajte krušne mrvice, sir, peršin, luk vlasac i češnjak.
03.
Piletinu uvaljajte u brašno te otresite višak brašna. Zatim je umočite u jaja sa senfom te na kraju u smjesu sa krušnim mrvicama.
04.
Ispecite u tavi na malo ulja.