TIJESTO
Sastojci
0 kom TIJESTO
0 kom - 4 šalice brašna
0 kom - CARAMEL FUDGE bomboni (Lidl) x 2 vrećice; vrećice oslikane na kravice
0 kom - 2 vrećice x 500g neslanog prženog kikirikija (može biti i slani, samo se opere i osuši prije)
0 kom GORNJI SLOJ
0 kom - 500 g čokolade
0 kom - mlijeko (količina: po procjeni)
0 kom - maslac po želji
0 kom - 28 žlica maslaca
0 kom - 2 umućena jaje
0 kom - 4 žlice šećera
0 kom - 2 žlice ohlađenog slatkog vrhnja
0 kom - 4 žličice limunovog soka
0 kom - 2 žličice soli
0 kom SREDNJI SLOJ
0 kom - 500 ml slatkog vrhnja
Priprema
01.
02.
Sve sastojke zamijesite te mijesite dok ne dobijete kompaktnu smjesu.
03.
Nakon što se slatko vrhnje zagrije, dodajte karamel bombone.
04.
Miješajte na srednjoj vatri, skroz dok se svi komadići ne otope u savršenu karamelu.
05.
Zatim karamelu prelijete u zdjelu i ostavite 10 minuta da se ohladi.
06.
Nakon što se karamela ohladila, usipajte neslani kikiriki te promiješajte smjesu.
07.
Prelijte smjesu preko tijesta te ostavite u hladnjak da se ohladi,
08.
GORNJI SLOJ
09.
Rastopite čokoladu u mlijeku i maslacu (po želji).
10.
Po želji možete dodati i par kapi ruma.
11.
Pričekajte da se srednji sloj malo stvrdne te zatim prelijte s čokoladom.
12.
ZADNJI KORAK
13.
Ostavite u hladnjaku 30 minuta.
14.
Ostavite u hladnjaku par sati da se ohladi.
15.
Nakon što se ohladilo, narežite na ploške i uživajte!
16.
17.
Pripremite pećnicu na 160°C (180°C ako je slabija pećnica).
18.
Posudu za pečenje srednje veličine namazati maslacem.
19.
Nakon 30 minuta, premjestiti tijesto u posudu namazanu maslacem te staviti peći.
20.
Peći dok tijesto ne dobije svijetlo smeđu boju, otprilike 25 minuta.
21.
Nakon što je tijesto gotovo, ohladite ga 10 minuta prije stavljanja srednjeg sloja.
22.
SREDNJI SLOJ
23.
U lonac ulijete slatko vrhnje te lagano zagrijete.