U loncu za juhu zagrijte malo ulja. Dodajte peršin, mrkve, celer, luk, češnjak, sol i papar te pržite 5 minuta.
Sastojci
0 kom ulje
0 kom 1 manji korijen peršina, narezan na manje komadiće
0 kom 1 žlica limunovog soka
0 kom 2 mrkve, narezane na manje komadiće
0 kom 1 celer, sitno narezan
0 kom 1 luk, sitno nasjeckan
0 kom 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan
0 kom sol
0 kom papar
0 kom 1 litra kokošjeg temeljca
0 kom 2 pileća prsa, narezana na manje komadiće
Priprema
01.
02.
Dodajte temeljac i piletinu te zavrijte. Smanjite vatru i kuhajte 30-35 minuta. Pri kraju dodajte limunov sok.