Ispržite slaninu dok ne poprimi zlatno smeđu boju. Maknite je sa tave.
Sastojci
0 kom 250 g slanine ili pancete
0 kom 6 jaja
0 kom 20 g brašna
0 kom 150 ml mlijeka
0 kom sol i papar
0 kom 3-4 manje rajčice
0 kom luk vlasac
Priprema
01.
02.
Dobro promiješajte mlijeko i brašno. Dodajte jaja, sol i papar te promiješajte.
03.
Nalijte mješavinu u tavu. Na vrh stavite slaninu i komade rajčice.
04.
Pecite oko 10 minuta sa povremenim podizanjem sa strane kako bi tekući dio istekao na dno tave.
05.
Na kraju posipajte luk vlasac.