odstraniti listove i oštećene dijelove, oprati u tekućoj hladnoj vodi, neko vrijeme staviti u
Sastojci
0 kom 1 glavica cvjetače
0 kom slanu hladnu vodu
0 kom kipuću slanu vodu
0 kom 1 jaje 75 g pšeničnog brašna oko 100 ml hladne vode
0 kom nastruganim muškatnim oraščićem
0 kom 4-5 žlica ulja
0 kom Vrijeme pirjanja:
Priprema
01.
02.
cvjetaču podijeliti u cvjetove srednje veličine; staviti u
03.
i kuhati oko 10 min; dobro ocijediti.
04.
izmiješati u glatko, gusto tijesto, posoliti, posuti
05.
cvjetove cvjetače staviti u tijesto;
06.
ugrijati; cvjetaču pohati dok tijesto ne požuti.
07.
-30 min.
IzdavačKuharica za sva godišnja doba
NakladnikVeble Commerce, Zagreb