,5 ml (1/2 čajne žlice) čilija u prahu

Sastojci
0 kom 225 g suhog crvenog graha, namočenog preko noći
0 kom 45 ml (3 jušne žlice) biljnog ulja
0 kom 2 nasjeckana luka srednje veličine
0 kom 1 lovorov list
0 kom štapić cimeta dugačak 2,5 cm
0 kom 6 cijelih klinčića
0 kom sjemenke 6 kardamoma
0 kom 2 zelena čilija, narezana na četiri dijela
0 kom 3 zgnječena režnja češnjaka
0 kom komad đumbira od 2,5 cm, nariban
Priprema
01.
02.
,25 ml (1/4 čajne žlice) mljevene kurkume
03.
ml (l,5 čajne žlice) mljevenog korijandera
04.
ml (1 čajna žlica) mljevenog kima
05.
ml (1 čajna žlica) mješavine začina
06.
g rajčica iz limenke, narezanih
07.
,5 ml (1/2 čajne žlice) soli
08.
-3 grančice svježeg korijandera, nasjeckane
09.
ploške rajčica i listići svježeg korijandera, za ukrašavanje
IzdavačPapreno i pikantno
NakladnikVeble Commerce, Zagreb