Pripremiti biskvitno tijesto na način da se miksaju bjelanjci sa šećerom u čvrst snijeg, dodati i miksati ulje, 6 žlica brašna i pp, žumanjke, mlijeko pa ostatak brašna. Peći na 180 otprilike 20 min.
Sastojci
0 kom Tijesto:
0 kom 3 jaja
0 kom 1 žlica ruma (može i bez ruma)
0 kom 200 ml mlijeka
0 kom 180 ml šećera
0 kom 300 gr kokosa
0 kom 10 žlica šećera
0 kom 13 žlica ulja
0 kom 16 žlica brašna
0 kom 100 ml mlijeka
0 kom 1 prašak za pecivo
0 kom Krema:
0 kom 200 gr margarina
0 kom 100gr čokolade za kuhanje
Priprema
01.
02.
Punč kremu skuhati na način da se prvo stavi otopiti margarin i čokolada, kad je otopljeno, dodati šećer, pa mlijeko i na kraju rum. Kad krema zakuha maknuti s vatre.
03.
Biskvit rezati na kocke, umočiti u kremu te uvaljati u kokos.